08.06.2024, Die Hamburger Werkstatt

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Artikel-Nr.: SP.10300.001973-24

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Produktinformationen "08.06.2024, Die Hamburger Werkstatt"

Der Hamburger Workshop im Elbsandsteingebirge. Lernt die besten Rezepte für die softesten Buns kennen, erfahrt etwas über die richtige Fleischauswahl, unfassbar leckere Saucen und Beilagen, wie Ihr sie noch nie gesehen habt.

Neben den ganzen Rezepten werden wir gemeinsam vier unterschiedliche Burger herstellenund gemeinsam verkosten. Ich zeige Euch wie man die besten Pommes Frites in der heimischen Friteuse herstellt und wie ein Burger vorbereitet sein muss, um bei einer Gartenparty oder einer Geburtstagsfeier ein echtes Vergnügen und keine Belastung wird.

Im Gespräche verrate ich dann, wie man neue Burger entwirft und neue Kreationen zu Eurem Markenzeichen werden können.

Burger ist mehr als Fleisch zwischen zwei Brotscheiben - lernt es kennen und feiert mit mir Eure erste Burgerparty.

Seminarinhalte

Bestandteile des Hamburgers
- Ausrüstung
- Das Bun – die besten Rezepte
- Toppings
- Fleischsorten – worauf muss man achten
- Pattys – wie geht das
- Die wichtigsten Saucen für den Hamburger
- Beilagen: Frittiertes, Gebackenes, Gegrilltes, Rohkost, Eingelegtes
Ran an den Grill
Burger::
- Cheeseburger mit Brie
- Waikiki
- Orient
- Lachsburger

Ihr müsst Hunger und Durst mitbringen.

Jeder kann jeden Burger probieren. Alle Seminargetränke sind im Preis enthalten. Die Veranstaltung findet in der Kochschule und im Freien statt.

Einen Ausdruck zum Seminar erhaltet Ihr unter: https://innosol.info/images/08-06-2024_Hamburger_Werkstatt.pdf

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