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- Artikel-Nr.: SP.19200.000321-18
Der Dresdner Melange ist ein sehr ausgewogener Kaffee mit einem besonders runden Körper. Charakteristisch für die Mischung aus 90 % Arabica- und 10 % Robusta-Bohnen sind die harmonische Würze und dezente Süße mit Noten von dunkler Schokolade, Muskatnuss und ein wenig Tabak.
Unter Einhaltung der Qualitätsrichtlinien der deutschen Röstergilde rösten wir die Bohnen sortenrein und bei niedrigen Temperaturen im traditionellen Trommelverfahren.
Wir empfehlen Dir die Zubereitung in einer klassischen Filterkaffeemaschine, einem Handfilter oder in einem Syphon. Entgegen der Zeiten, als der Filterkaffee als spießig und altertümlich galt, ist dieser heute wieder sehr beliebt. Egal, ob per Hand oder auf Knopfdruck zubereitet.
Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde gewann unser Dresdner Melange 2017 in der Kategorie Filterkaffee die Goldmedaille.
Bohnenzusammensetzung: | 90 Arabica / 10 Robusta |
Allergene: | keine |
Geschmack: | etwas Tabak, Schokoladig, würzig |
Mahlgrad: | mittel |
Röstgrad: | mittel |
Säure: | schwach |
Anbauart: | Plantage |
Bitterkeit (IBU): | mittel |
Crema: | mittel |
Kaffeemaschine: | ja |
SCAA-Zertifizierung: | Premium |