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Wurst - Seminar W3

Innosol GmbH

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Dieses Seminar legt die Basis für viele hausgemachte Spezialitäten. Neben der fachgerechten... mehr
Produktinformationen "Wurst - Seminar W3"

Dieses Seminar legt die Basis für viele hausgemachte Spezialitäten. Neben der fachgerechten Zerlegung einer ganzen Schweineschulter lernen die Seminarteilnehmer grundlegende Kenntnisse über Koch- und Brühwurst, über Sauerteige, schnelle Weizenteige kennen.

Natürlich darf der Spaß nicht zu kurz kommen, deshalb starten wir mit einem kräftigen Frühstück. Dann gibt es ein paar Ausführungen zum Programm und schon kann gestartet werden.

Alle Teilnehmer können die produzierte Wurst mitnehmen, erhalten jeweils eine Grundausstattung Sauerteig Roggen und Weizen und Seminarunterlagen.

Getränke (Bier, Wein, AFG, Kaffee und Tee) sind ebenfalls enthalten.Das gesamte Programm kann hier nachgelesen werden: https://innosol.info/images/25-02-2022_Einladung_Wildwurst_3.pdf

Wer gerne ein Wochenende in der Sächsischen Schweiz mit dem Seminar verbinden will, der kann zusätzlich unter https://steffis-hof.com eine unserer Ferienwohnungen buchen (soweit verfügbar).

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