Gewürze

Harissa - scharf, fruchtige Gewürzmischung in...

Harissa ist eine der klassischen Gewürzmischungen, die aus Nordafrika stammt und im gesamten Orient anzutreffen ist. Sie verleiht Fleisch, Gemüse, Saucen eine orientalischen Geschmacksrichtung und passt hervorragend zu Lamm oder auch als...

Inhalt 50 Gramm (69,80 € * / 1000 Gramm)

ab 3,49 € *

Ras El Hanout - Gewürzmischung des Chefs in der...

Es gibt unendlich viele Rezepte für dieses Gewürz - es ist die Visitenkarte des Kochs / Restaurantbesitzers. Daher fällt auch ein Preisvergleich sehr schwer. Welche Gewürze wurden zu welchen Anteilen verarbeitet. Dr. Voss kombiniert...

Inhalt 50 Gramm (69,80 € * / 1000 Gramm)

ab 3,49 € *

Dukkah - die nussige, orientalische...

Dukkah ist eine Gewürzmischung, die mit etwas Olivenöl gerne auf das Fladenbrot gestreut wird. Aber das Gewürz kann viel mehr. Als Krönung für den Hummus, in eine Vinaigrette gestreut ergibt sich eine köstliche Salatvariante und das...

Inhalt 50 Gramm (83,80 € * / 1000 Gramm)

ab 4,19 € *

Berbere - breite und intensive Aromen in...

Berbere ist ein vielseitiges Gewürz, dass sich für eine Vielzahl von Speisen anbietet. Selbst Pasteten verleiht dieses Gewürz eine geheimnisvolle Aromenvielfalt. Diese Mischung wurde speziell entwickelt. Die Rezeptur stammt aus der Feder...

Inhalt 50 Gramm (75,80 € * / 1000 Gramm)

ab 3,79 € *

Baharat - die kräftige, orientalische Würzbasis...

Baharat gehört als Gewürzbasis in jede Küche. Es eignet sich für Fleisch, Brot, Eintopf, Gemüse, Tomatensalat, Saucen und als Grillgewürz - aber Vorsicht: Baharat ist bei zu hoher Dosierung scharf. Diese Mischung wurde speziell...

Inhalt 50 Gramm (75,00 € * / 1000 Gramm)

ab 3,75 € *

Meersalz - Sal de Mar

Es handelt sich um pures, auf traditionelle Weise gewonnenes Salz. Es hat einen feinen Geschmack und einen zarten Meeresgeruch. Die Salzgewinnung an der Mündung des Ebros reicht bis in die Zeiten der Araber zurück. Die Salinen liegen...

Inhalt 1 Kilogramm

7,80 € *