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- Artikel-Nr.: SP.10300.001974-25
BBQ Rub Texas: der Dalmatiner Rub ist ein einfaches, klassisches Trockenrub, das hauptsächlich aus grobem Salz und grobem schwarzen Pfeffer besteht. Es ist nach der dalmatinischen Küste Kroatiens benannt und wird häufig für die Zubereitung von Rindfleisch, insbesondere Steaks und Brisket, verwendet.
- Vor dem Grillen oder Räuchern den Rub großzügig auf das Fleisch auftragen und sicherstellen, dass es alle Seiten bedeckt. Der Dalmatiner Rub eignet sich besonders gut für Rindfleisch, kann aber auch für andere Fleischsorten verwendet werden.
Dieser Rub ist sehr einfach, aber er bringt den natürlichen Geschmack des Fleisches wunderbar zur Geltung.
Wer es etwas variieren möchte, der kann weitere Gewürze hinzufügen. Um im klassischen Bereich zu bleiben empfehlen sich nur zwei Gewürze:
Knoblauchgranulat
Zwiebelgranulat
Hinweis zu Allergenen: Wir geben uns die größte Mühe, Kontaminationen zu vermeiden. Trotzdem können unsere Produkte folgende Allergene als zentrale Zutat oder in Spuren enthalten: Erdnüsse, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Cashewkerne), Sulfite, Sellerie, Senf und Sesam.
Allergene: | kann Allergene enthalten, siehe Produktbeschreibung |
Foodpairing: | BBQ, Burger, Rindfleisch |
Herkunft: | Deutschland |
Zusatzstoffe: | keine |
Zutaten: | Meersalz, Pfeffer |