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Thymian ist aus vielen Gerichten nicht wegzudenken und verleiht den Speisen ein wunderbares Aroma. Besonders bei Saucen, Tomaten- und Pilzgerichten, Hackfleisch und Şiş-Kebab, aber auch in Eintöpfen und Suppen funktioniert gerade unser gemahlener Thymian als echter Geschmacksbooster. Der Vorteil der gemahlenen Variante ist hier die schnelle Verfügbarkeit der ätherischen Öle. Ideal um nachzuwürzen und den letzten Pfiff an die Speisen zu bringen.
Thymian ist aber noch viel mehr, da es auch in verschiedenen Laborversuchen nachgewiesen hat, dass die ätherischen Öle einen sehr guten Einfluss auf die Gesundheit haben. Es entspannt die Bronchialmuskulatur, wirkt antibakteriell und weist antioxidative Wirkungen aus.